关于本项目
来自巴西的国际餐饮品牌Fogo de Chão，已彻底改变了全球餐饮格局。Fogo de Chão以其活力四射、热情洋溢的用餐体验而闻名，在美国拥有超过70家餐厅，每一家都致力于提供超越寻常的精彩用餐体验。该品牌以其烤肉艺术（Churrasco）而著称，这是一种在明火上烤制优质肉类的艺术。招牌的“全套烤肉体验”（Full Churrasco Experience）包含由高乔厨师每日新鲜切割的精选优质肉块，经过简单的调味和烤制，形成令人垂涎的咸香外皮，并在餐桌旁现场切片。
每家Fogo de Chão餐厅的设计和布局都经过精心打造，充分展现其所在地区的独特魅力，无论是繁华的市中心还是宁静的郊区，都能完美融合。这种适应性确保每家Fogo de Chão餐厅都散发着浓郁的当地风情，同时又保持着品牌标志性的风格。Fogo de Chão成功的核心在于其对顾客体验的不懈追求。每次光临都能品尝到全新的风味和菜肴；正是这种持续的创新和对顾客满意度的关注，让顾客流连忘返，渴望探索下一次的惊喜。
这BOSE PROFESSIONAL 解决方案
Fogo 的首席执行官 Barry McGowan 也体现了这种理念，他表示：“在 Fogo de Chão，我们致力于为顾客提供温馨、永恒且平易近人的用餐环境。”
在一场热闹的餐饮业人脉交流活动中，Fogo餐厅首席发展官乔·阿布鲁泽斯与一位Bose Professional 一位业务拓展经理促成了一次意义深远的合作。他们的对话最终促成了一项使命：全面升级全球连锁店的音响系统，旨在通过全方位提升客户体验，进一步增强本已充满活力的客户体验。 Bose Professional 解决方案。
然而，由于Fogo de Chão旗下各餐厅建筑风格的多样性，整合此类解决方案面临诸多挑战。每家餐厅都拥有独特的设计，包含瓷砖墙等复杂元素（瓷砖墙会影响声学效果）、各式各样的酒吧区域以及不同的户外空间。这些空间的差异性历来导致各门店的音频解决方案不一致，而库存挑战和供应限制又加剧了这一问题，使得音响系统无法采用标准化方案。
Fogo de Chão 的扩建计划增加了复杂性，其中包括需要更复杂音频解决方案的全新体验区。例如，充满活力的室内酒吧 Bar Fogo 以其温暖而永恒的设计为特色，旨在提升休闲用餐体验。在这里，音质和控制至关重要，既要满足私密交谈的需求，又要营造热闹的社交氛围。同样，专为餐后放松而设计的 Next Level Lounges 也需要营造一个能够提升其精致宁静氛围的音响环境。这些全新的服务理念以及各种建筑材料的运用，都为项目增添了复杂性，需要高度灵活且精细的音频部署方案。
意识到这些挑战，Fogo de Chão 找到了值得信赖的系统集成商 Open Integration Consulting (OIC)——过去七年来，OIC 一直是这家连锁餐厅的专属合作伙伴，负责管理其所有技术需求。OIC 最初在旧金山开展基础架构项目，如今已显著扩展了其业务范围。OIC 首席执行官 David Gonzales 精辟地概括了他们的广泛业务范围：“只要是能插电但不能制作食物或饮料的设备，我们都做。”
Fogo de Chão 多元化的建筑风格和各异的声学环境带来了挑战，但通过全面的规划和实施，挑战得到了巧妙的应对。 Bose Professional 音频解决方案。这项举措统一了所有门店的音频设备，确保每家餐厅都能提供与其独特氛围相得益彰的一致音效体验。
该项目的核心是部署DesignMax 该系列扬声器包括DM5P 、 DM5C和DM5SE型号。这些外形时尚的扬声器因其能够巧妙融入各种餐厅美学风格而被选中，它们在提供始终如一的音调平衡的同时，不会破坏优雅的氛围。它们能够出色地处理餐厅不同区域的声学特性，从瓷砖铺就的用餐区的反射表面到酒吧和户外空间的热闹开放环境，都能完美应对。尤其是在酒吧区域，添加…… DesignMax DM8CSUB和DM10P-SUB低音炮注入了更深沉的低音响应，增强了生动的氛围，并以额外的能量丰富了客人的听觉体验。
管理这一复杂系统的核心是ControlSpace ESP-880A是一款工程音频处理器。该设备可针对每个场所内的不同区域进行精确的音频调整，确保无论空间限制或噪音水平如何，都能提供最佳音效。
为了实现无缝控制和适应性，Fogo de Chão 采用了ControlCenter CC-3D进行现场调整。 ControlSpace 远程无线管理应用。这套方案不仅简化了声音管理的操作，还使员工能够动态调整音频设置，以满足不同场景的特定需求，无论是繁忙的晚餐服务还是轻松的深夜休闲氛围。这种全面的集成方案不仅应对了餐厅多样化的声学挑战，也为酒店餐饮行业的音频解决方案树立了新的标杆。
该处理器是整个系统中的关键组件。 ControlSpace 该生态系统提供针对不同环境量身定制的全面音频解决方案。 ControlSpace 该生态系统旨在无缝集成各种音频组件，在不同区域提供连贯且高度灵活的音频体验。与之配套的是PowerSpace P4300A 功放，它能提供足够的功率，驱动各种扬声器系统，在不牺牲清晰度和音量的前提下，呈现高品质的声音。
这Bose Professional Fogo de Chão 的解决方案彻底改变了餐厅的声学环境，营造出更加丰富的用餐氛围，与该品牌享誉盛名的卓越烹饪技艺完美契合。McGowan 赞赏该安装方案的巧妙之处，即扬声器“只闻其声不见其人”，这与餐厅永恒的美学理念相得益彰。“与……合作Bose Professional 麦克高恩强调：“通过改进音响系统和音乐设置，帮助我们营造温馨的氛围，进一步提升了Fogo餐厅的宾客体验。”
此次合作对于提升用餐体验至关重要，每一个声学细节都旨在营造温馨舒适的环境，让宾客放松身心，尽享美食。决定切换到Bose Professional 其驱动力源于对卓越音质的需求，以匹配Fogo de Chão餐厅充满活力的氛围。Fogo de Chão、Open Integration Consulting和Bose Professional 这些系统出色地满足了这些需求，确保每一个声音，从嘶嘶声到……格栅 巴西音乐的微妙音调，为氛围增添了积极作用。
