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General Bourke ist ein Pub in Sydneys westlichem Vorort Parramatta. Die Geschichte des Pubs reicht bis in die frühen 1900er Jahre zurück, wobei ein Großteil seines Charmes und seiner architektonischen Merkmale noch gut erhalten ist. Das Lokal hat im Laufe der Jahre den Besitzer gewechselt und befindet sich derzeit im Besitz der Iris Hotel Group. Mit dem Ziel, das Lokal zu modernisieren und gleichzeitig seinem bedeutenden Status in der Region Parramatta treu zu bleiben, hat die Iris Hotel Group das General Bourke einer gründlichen Renovierung unterzogen, um es zu einem echten Ausflugsziel zu machen, das für jeden etwas bietet. Im Gebäude befinden sich ein luxuriöser Spielsaal mit asiatisch inspiriertem Dekor, eine Sportbar, eine VIP-Lounge, ein modernes Bistro mit Außengastronomie und eine größere Hauptbar, die sich perfekt für Nachmittagsdrinks und Gespräche eignet.
Paul Devine, COO der Iris Hotel Group, erläutert die Vision des Unternehmens: "Das General Bourke liegt am Rande des Geschäftsviertels von Parramatta, daher wollten wir den Unternehmensmarkt in dieser Gegend bedienen und gleichzeitig seinen Ruf als Unterhaltungs- und Kneipenort bewahren, den es seit den frühen 1900er Jahren hat. Wir wollten diese Tradition fortsetzen, uns aber die Freiheit lassen, alle Gäste zu bedienen.
Jeder Bereich im General Bourke hat seine eigene Atmosphäre und sein eigenes Ambiente. Bei solch unterschiedlichen Räumen war es wichtig, dass die Audiolösung so funktioniert, dass sich die Kunden im gesamten Gebäude bewegen können. "Mit unserem Beschallungssystem wollten wir sicherstellen, dass jeder Bereich ein unverfälschtes Angebot bietet und genau die Klangqualität liefert, die für den jeweiligen Bereich erforderlich ist, ohne dass es zu Überschneidungen mit anderen Bereichen kommt, was zu einem Mangel an Klarheit und Rauschen führen würde", so Devine.
Es war auch wichtig, dass sowohl die Hintergrund- als auch die Vordergrundmusik die lebendige Atmosphäre eines traditionellen Pubs schaffen konnte, ohne die Interaktionen zwischen Personal und Kunden zu überlagern. Das Team von Total Concept Projects (TCP) ermöglichte diese Vision für jeden der Bereiche im General Bourke.
TCP-Direktor Tony Musico entwarf für General Bourke ein Audiosystem mit Lautsprechern aus den Produktfamilien Bose Professional FreeSpace und EdgeMax. Der Großteil der Beschallung in den Speisesälen wird mit FreeSpace 3 Deckenlautsprechern verstärkt. Aufgrund der niedrigen Decken in der Hauptbar waren die breiten Abstrahlcharakteristiken der FreeSpace-Lautsprecher perfekt geeignet und sorgten für eine gleichmäßige Abdeckung. In den Bereichen für Sportübertragungen, die einen höheren Schalldruckpegel oder eine direktionale Abdeckung erfordern, setzte TCP EdgeMax EM90 und EM180 ein. Die präzise Richtwirkung der EdgeMax-Lautsprecher sorgte dafür, dass diejenigen, die ein Spiel oder ein Rennen im Stehen verfolgen wollten, hochwertigen Klang genießen konnten, ohne dass übermäßige Geräusche in den Raum drangen und das Erlebnis der anderen Kunden beeinträchtigten.
EdgeMax-Lautsprecher wurden auch direkt über den Bars installiert, so dass der Ton nicht auf die Kunden gerichtet ist, die ihre Bestellungen aufgeben, und normale Gespräche mit dem Personal möglich sind.
"Wir mussten in einem modernen Lokal ein Szenario schaffen, bei dem der Lärm nicht durchdringt und den Austausch zwischen dem Gast und unseren Mitarbeitern unterbricht", so Devine. "EdgeMax hat auf jeden Fall dafür gesorgt, dass sich unsere Mitarbeiter auf normaler Gesprächsebene wieder mit den Gästen an der Bar unterhalten können, ohne zu schreien oder zu versuchen, über die Musik gehört zu werden. Es geht nur um die Interaktion mit dem Kunden".
Die Tanzfläche im Obergeschoss, die sich nach Feierabend in einen Nachtclub verwandelt, wurde mit EdgeMax-Deckenlautsprechern in Kombination mit F1-Subwoofern ausgestattet. Musico, der von dieser Kombination begeistert ist, fügte hinzu: "Diese Kombination ist als vorderes Nachtclub-System einzigartig, aber ihr Einsatz war äußerst erfolgreich." Weitere FreeSpace 3-Lautsprecher decken den Veranstaltungs- und Sitzbereich im Obergeschoss ab, wo eine PowerMatch PM8500N-Endstufe für die Stromversorgung und Verarbeitung aller Lautsprecher eingesetzt wird.
"Auch wenn die Lautsprecher ein ideales, integriertes Hintergrundmusiksystem bilden, hat mich das Sortiment und die Art der Produkte von Bose Professional wirklich beeindruckt", fügt Musico hinzu. Kneipen können laut sein, manchmal sogar unangenehm laut. Ein sicherer Weg, den Gästen das Erlebnis zu verderben, ist es, laute Musik in die Bereiche zu drängen, in denen sie versuchen, sich zu unterhalten. Devine sagt: "Mit dem neuen System Bose Professional ist dieses Problem ausgeräumt. Aufgrund des gerichteten Klangs ist es möglich, dass sich Gäste und Personal mit normaler Stimme unterhalten können - das ist die traditionelle Prämisse der Gastfreundschaft."
"Auch wenn die Lautsprecher ein ideales, integriertes Hintergrundmusiksystem bilden, haben mich die Produktpalette und die Art der Produkte von Bose Professional wirklich beeindruckt."
- Tony MusicoDirektor, Total Concept Projekte
PARTNER:
Gesamtkonzept Projekte
Total Concept Projects (TCP) ist auf innovative audiovisuelle und Beleuchtungslösungen für Unternehmen, Gaststätten und Wohnhäuser in Australien und Asien spezialisiert.
General Bourke Fallstudie
