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El General Bourke es un pub del barrio de Parramatta, al oeste de Sídney. Su historia se remonta a principios del siglo XX y aún conserva gran parte de su encanto y características arquitectónicas. Aunque el local ha cambiado de propietario a lo largo de los años, en la actualidad es propiedad de Iris Hotel Group. Con el fin de modernizar el local y, al mismo tiempo, mantener su importancia en la zona de Parramatta, Iris Hotel Group reformó a fondo el General Bourke para convertirlo en un verdadero destino con algo para todos los gustos. Dentro del edificio encontrará una lujosa sala de juegos con decoración de inspiración asiática, un bar deportivo, una sala VIP, un moderno bistró con comedor al aire libre y un bar principal más grande, perfecto para tomar una copa por la tarde y conversar.
Paul Devine, director de operaciones de Iris Hotel Group, explicó la visión de la empresa: "El General Bourke está en el límite de la zona comercial de Parramatta, por lo que queríamos atender al mercado corporativo de la zona, conservando al mismo tiempo su reputación como destino de ocio y pubs, que ha sido durante muchos años, desde principios del siglo XX. Queríamos continuar esa tradición, pero con la libertad de atender a todo el mundo".
Cada una de las zonas del General Bourke tiene su propio ambiente. Con espacios tan diversos, era fundamental que la solución de audio fluyera a medida que los clientes se desplazaban por el local. "Con nuestro sistema de sonido, queríamos asegurarnos de que cada zona fuera impecable en su oferta y ofreciera la calidad de sonido exacta requerida para ese espacio individual, sin que se filtrara a otra zona, con la consiguiente falta de claridad y ruido", explica Devine.
También era importante que tanto el sistema de música de fondo como el de primer plano pudieran crear el ambiente animado de un pub tradicional sin opacar las interacciones entre el personal y los clientes. El equipo de Total Concept Projects (TCP) hizo posible esta visión para cada una de las zonas del General Bourke.
El director de TCP, Tony Musico, diseñó un sistema de audio para General Bourke que utilizaba altavoces de las familias de productos FreeSpace y EdgeMax de Bose Professional . La mayor parte del audio de los comedores está reforzado con altavoces FreeSpace 3 empotrados en el techo. Los techos bajos del bar principal hacen que las características de amplia dispersión de los altavoces FreeSpace encajen a la perfección y garanticen una cobertura uniforme. En las zonas de visionado de televisión deportiva que requieren un SPL más alto o una cobertura más direccional, TCP instaló EdgeMax EM90 y EM180. La direccionalidad precisa de EdgeMax garantizó que quienes quisieran estar de pie viendo un partido o una carrera pudieran disfrutar de audio de alta calidad sin que el exceso de ruido se propagara por la sala y afectara a la experiencia de otros clientes.
También se instalaron altavoces EdgeMax directamente sobre las barras, que dirigen el audio lejos del lugar donde los clientes hacen los pedidos, lo que permite mantener conversaciones normales con los miembros del personal.
"Necesitábamos crear un escenario en un local moderno en el que el ruido no se colara e interrumpiera el intercambio de servicios entre el cliente y los miembros de nuestro personal", afirma Devine. "EdgeMax ha conseguido que, a un nivel de conversación normal, el personal de hostelería vuelva a relacionarse con los clientes en el bar y hable con voz normal, sin gritar ni intentar que se le oiga por encima de la música. Se trata de interactuar con el cliente".
La zona de la pista de baile del piso superior, que se convierte en discoteca a altas horas de la noche, se equipó con altavoces de techo EdgeMax combinados con subwoofers F1. Musico, encantado con el emparejamiento, añadió: "Esta combinación es única como sistema para un primer plano de discoteca, pero su uso fue extremadamente exitoso". Otros altavoces FreeSpace 3 cubren la zona de eventos y asientos del piso superior, donde se utiliza un amplificador de potencia PowerMatch PM8500N para alimentar y procesar todos los altavoces.
"Aunque los altavoces crean el sistema de música de fondo ideal e integrado, lo que realmente me impresionó fue la gama y el tipo de productos de Bose Professional ", añade Musico. Los bares son ruidosos, y a veces desagradables. Una forma segura de estropear la experiencia de los clientes es poner música a todo volumen en los lugares donde intentan conversar". Devine afirma: "Este nuevo sistema Bose Professional ha erradicado ese problema. Gracias al sonido direccional, los clientes y el personal pueden conversar con normalidad, que es la premisa tradicional de la hostelería".
"Aunque los altavoces crean el sistema de música de fondo ideal e integrado, lo que realmente me impresionó fue la gama y el tipo de productos de Bose Professional ".
- Tony MusicoDirector, Total Concept Projects
SOCIO:
Total Proyectos Concepto
Total Concept Projects (TCP) se especializa en soluciones audiovisuales y de iluminación innovadoras para los sectores corporativo, hostelero y residencial en toda Australia y Asia.
Estudio de caso General Bourke
