プロジェクトについて
オーストラリア、そして世界中でクラフトビール業界が着実に成長を続ける中、ビール愛好家のディール・スタンリー＝ハントとエリサ・スタンリー＝ハント夫妻は、この市場の流れに乗り、2017年にイェロングピリーにスリップストリーム・ブリューイング・カンパニーをオープンすることを決意しました。スリップストリーム・ブリューイングが今日のような大成功を収めるようになる前に、スタンリー＝ハント夫妻は「リサーチ」が必要だと感じていました。夫妻ははるばるアメリカの活気あるビールシーンへと足を運び、数々の一流醸造所を視察し、最高の醸造所から学び、最も満足感があり、爽やかで、味わい深いビールの数々を発見しました。
ブリスベンに戻った二人は、「偉大な先人たちのスリップストリームに巻き込まれた」と感じ、その後は歴史が語るように、その流れに身を任せることになりました。20種類以上の生ビールを取り揃えたこの店は、モダンで広々とした活気あふれる雰囲気の中で、お客様はバックヤードで醸造工程を見学しながら、様々な冷えたビールをお楽しみいただけます。スタンリー・ハンツ夫妻は、まさにピュアな味わいを約束し、「一口飲めば、スリップストリームに巻き込まれるほどの美味しさです」と語っています。
同社は、設立から毎年成長を重ね、工場と貯蔵室にキッチンやダイニングエリア、ファミリー向けの屋外イベントスペースを併設する150万ドルの拡張工事を終えたばかりです。
Bose Professionalのソリューション
施設にあったBose Professionalオーディオソリューションの設計をインテグレーターのAmpd Electronics社に依頼したところ、同社はビール工場のあらゆるニーズを満たす完璧なシステムを完成させました。
最終的なデザインには、13台のDesignMax DM6SE露出型・スピーカーが屋内の屋根トラスと屋外の壁とフェンスの上部に目立たないように取り付けられました。DM10-SUBサブウーファー1台が低音域に奥行きを与え、屋内エリアに活力を与えます。トリオのDesignMax DM2C-LP天井埋め込み型・スピーカーは、会場の様々な付帯エリア全体に同じサウンド体験を広げます。
メインラックの場所で様々な音楽ストリーミングをサポートするために、複数のアナログ入力が用意されており、 ControlSpace ESP-880ADエンジニアリングサウンドプロセッサは、4つのゾーンにわたるオーディオ分配、レベルコントロール、イコライザーを管理しました。2つのControlSpace WP22BU-D Dante 機能や特別イベントのためにシステムに接続するライブパフォーマーや DJ をサポートするために、ウォールプレートが戦略的な場所に設置されました。
iPad上で動作するBose ProfessionalのControlSpace Remoteアプリにより、スタッフは自由に動き回りながら操作でき、ControlSpace CC-64コントロールセンターにより、施設マネージャーはオフィスから必要に応じて追加の操作を行うことができます。
Ampd Electronicsの専門家のアドバイスとBose Professionalの卓越した品質のおかげで、醸造所は活気に満ちた雰囲気を醸し出し、ムードを完璧に演出しながらも、不快な街の喧騒をさりげなく遮断しています。お客様は、醸造所のすぐ外で繰り広げられる喧騒を忘れ、店内でのお食事をお楽しみいただけます。
スタンリー・ハント夫妻は、この完全に統合されたシステムの利点をすぐに称賛しました。「 Bose Professional 業界では最高品質の業務用オーディオシステムの一つとして高く評価されています。AmpdとBose Professional 設置全体を通してサポートします。さらに、経験を積み、会場の規模が拡大するにつれて、追加のコンポーネントを追加していくことも可能です。」
「スタッフもこのシステムがとても使いやすいと同意しています」と、ディール・スタンリー・ハント氏は絶賛しました。「iPadを持ち歩きながら、システム全体を遠隔操作できます。ボタンが山ほど並んだ操作パネルまで行く必要がないので、必要な水位を維持するのが簡単です。」
— ディール・スタンリー・ハント
所有者
パートナー:
Ampd社は、ブリスベンを拠点とするAVインテグレーションのスペシャリストです。クイーンズランドにある複数の有名店舗に高品質で信頼性の高いAVシステムを提供しています。
