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Da die Craft-Bier-Branche in Australien - und weltweit - weiterhin ein beständiges, stetiges Wachstum verzeichnet, beschlossen die Bierliebhaber Deale und Elisa Stanley-Hunt, den Markt zu nutzen und 2017 die Slipstream Brewing Company in Yeerongpilly zu eröffnen. Bevor Slipstream Brewing zu der florierenden Institution wurde, die sie heute ist, waren die Stanley-Hunts der Meinung, dass einige "Nachforschungen" erforderlich waren. Das Paar reiste in die florierende amerikanische Bierszene und besuchte mehrere führende Brauereien, um von den Besten zu lernen und einige der befriedigendsten, erfrischendsten und geschmackvollsten Biere auf dem Markt zu entdecken.
Nach der Rückkehr nach Brisbane fühlte sich das Paar "im Windschatten der Großen", und der Rest war Geschichte. Mit einer Auswahl von mehr als 20 Biersorten vom Fass bietet das Lokal eine moderne, geräumige und lebendige Atmosphäre, in der die Gäste eine Vielzahl von kalten Bieren genießen können, während sie den Brauprozess im Produktionsraum hinter dem Haus beobachten. Die Stanley-Hunts versprechen die reinsten Aromen: "Es schmeckt so gut, dass man mit einem Schluck in den Slipstream gerät".
Seit seiner Gründung wächst das Unternehmen Jahr für Jahr, sodass die Brauerei vor Kurzem für 1,5 Millionen Dollar um eine Küche, einen Gastraum und einen familienfreundlichen Außenbereich erweitert wurde.
Für ihre maßgeschneiderte Audiolösung von Bose Professional wandten sich die Stanley-Hunts an den Systemintegrator Ampd Electronics. Gemeinsam entwickelte man ein perfekt abgestimmtes System, das alle Anforderungen der Brauerei erfüllt.
Das endgültige Design umfasste 13 DesignMax DM6SE Aufputz-Lautsprecher, die unauffällig auf den Dachbindern im Innenbereich und an der Spitze der Außenwand und der Zäune angebracht wurden. Die einheitliche Abstrahlcharakteristik sorgt für eine gleichmäßige Abdeckung der Bar-, Lounge- und Essbereiche, während ein einzelner DM10-SUB-Subwoofer für die untere Klangtiefe sorgt und die Innenbereiche belebt. Ein Trio von DesignMax DM2C-LP Deckeneinbaulautsprechern sorgt für das gleiche Klangerlebnis in den verschiedenen Nebenbereichen des Veranstaltungsortes.
Mehrere analoge Eingänge wurden bereitgestellt, um eine Vielzahl von Musikströmen am Hauptstandort des Racks zu unterstützen, wo ein ControlSpace ESP-880AD-Soundprozessor die Audioverteilung, die Pegelregelung und den Equalizer für die vier Zonen verwaltete. Zwei ControlSpace WP22BU-D Dante wurden an strategisch günstigen Stellen installiert, um Live-Performer oder DJs zu unterstützen, die sich bei Veranstaltungen und speziellen Events an das System anschließen.
Die Bose Professional ControlSpace Remote App ermöglicht dem Personal absolute Flexibilität und Kontrolle über ein iPad, während ein ControlSpace CC-64 Control Center dem Brauerei-Manager die Möglichkeit zur zentralen Steuerung aus dem Büro gibt.
Dank der fachkundigen Beratung durch Ampd Electronics und der überragenden Qualität von Bose Professionalverfügt die Brauerei nun über eine lebendige Atmosphäre, die die Stimmung perfekt unterstreicht und gleichzeitig den unerwünschten Stadtlärm dezent überdeckt. Die Gäste können nun ihr Dine-in-Erlebnis genießen und das hektische Chaos vor den Türen der Brauerei vergessen.
Die Stanley-Hunts waren schnell von den Vorteilen des voll integrierten Systems überzeugt: "Bose Professional wurde in der Branche als eines der hochwertigsten kommerziellen Audiosysteme auf dem Markt sehr empfohlen. Und sowohl Ampd als auch Bose Professional haben uns während der gesamten Installation hervorragend betreut. Außerdem können wir zusätzliche Komponenten hinzufügen, wenn wir mehr Erfahrung sammeln und der Veranstaltungsort wächst."
"Die Mitarbeiter sind sich einig, dass das System sehr einfach zu bedienen ist", schwärmt Deale Stanley-Hunt. "Sie können mit dem iPad herumlaufen und das gesamte System aus der Ferne steuern. Sie müssen nicht zu einer Schalttafel mit einer Vielzahl von Tasten gehen, so dass es einfach ist, die Pegel dort zu halten, wo wir sie haben wollen.
- Deale Stanley-HuntEigentümerin
PARTNER:
AMPD ELECTRONICS
Ampd ist ein audiovisueller Systemintegrator aus Brisbane, der einige der bekanntesten Veranstaltungsstätten in Queensland mit hochwertigen und zuverlässigen AV-Systemen ausstattet.
Fallstudie: Slipstream Brewery
