Fallstudie – Gastgewerbe | Slipstream Brauerei

DAS PROJEKT

 

Da die Craft-Beer-Branche in Australien – und weltweit – weiterhin stetig wächst, beschlossen die Bierliebhaber Deale und Elisa Stanley-Hunt, den Markt zu nutzen und 2017 die Slipstream Brewing Company in Yeerongpilly zu eröffnen. Bevor Slipstream Brewing zu der florierenden Institution wurde, die sie heute ist, hielten die Stanley-Hunts eine gründliche Recherche für notwendig. Das Paar reiste in die pulsierende amerikanische Bierszene, besuchte mehrere führende Brauereien, um von den Besten zu lernen und einige der besten, erfrischendsten und geschmackvollsten Biere zu entdecken.

Slipstream Brewery

Nach ihrer Rückkehr nach Brisbane fühlten sich die beiden „im Sog der Großen“ – und der Rest ist Geschichte. Mit über 20 Biersorten vom Fass bietet die Brauerei ein modernes, geräumiges und lebendiges Ambiente, in dem Gäste verschiedene kühle Biere genießen und gleichzeitig den Brauprozess im hinteren Teil des Brauhauses beobachten können. Die Stanley-Hunts versprechen reinsten Geschmack und sagen: „Es schmeckt so gut, dass man sich schon beim ersten Schluck wie im Sog der Braukunst fühlt.“

Seit seiner Gründung wächst das Unternehmen Jahr für Jahr, sodass die Brauerei vor Kurzem für 1,5 Millionen Dollar um eine Küche, einen Gastraum und einen familienfreundlichen Außenbereich erweitert wurde.

DIE LÖSUNG VON BOSE PROFESSIONAL

DesignMax Lautsprecher am Zaun im Außenbereich

Für ihre maßgeschneiderte Audiolösung von Bose Professional wandten sich die Stanley-Hunts an den Systemintegrator Ampd Electronics. Gemeinsam entwickelte man ein perfekt abgestimmtes System, das alle Anforderungen der Brauerei erfüllt.

Der endgültige Entwurf umfasste 13 DesignMax Die DM6SE-Aufbaulautsprecher wurden unauffällig an den Dachsparren im Innenbereich sowie an der Oberseite der Außenmauer und der Zäune montiert. Die gleichmäßige Abstrahlcharakteristik sorgt für eine optimale Klangverteilung in Bar, Lounge und Essbereich, während ein einzelner DM10-SUB-Subwoofer für mehr Tiefgang und eine lebendige Klangkulisse im Innenbereich sorgt. DesignMax Die in die Decke eingelassenen Lautsprecher DM2C-LP sorgen dafür, dass das gleiche Klangerlebnis in den verschiedenen Nebenbereichen des Veranstaltungsortes entsteht.

Braukessel der Slipstream Brewery

Mehrere analoge Eingänge wurden bereitgestellt, um eine Vielzahl von Musikstreaming-Diensten am Hauptrackplatz zu unterstützen, wo ein ControlSpace Der vom ESP-880AD entwickelte Soundprozessor steuerte die Audioverteilung, die Pegelregelung und den Equalizer in den vier Zonen. Zwei ControlSpace WP22BU-D Dante An strategischen Stellen wurden Wanddosen installiert, um Live-Künstlern oder DJs den Anschluss an das System für Veranstaltungen und besondere Anlässe zu ermöglichen.

Die Bose Professional ControlSpace Remote App ermöglicht dem Personal absolute Flexibilität und Kontrolle über ein iPad, während ein ControlSpace CC-64 Control Center dem Brauerei-Manager die Möglichkeit zur zentralen Steuerung aus dem Büro gibt.

Logo der Slipstream Brewery

Mit der fachkundigen Beratung von Ampd Electronics und Bose Professional Dank der herausragenden Qualität bietet die Brauerei nun eine lebendige Atmosphäre, die perfekt zur Stimmung passt und gleichzeitig den störenden Stadtlärm dezent ausblendet. Gäste können ihr kulinarisches Erlebnis genießen und den Trubel draußen vergessen.

Die Stanley-Hunts lobten umgehend die Vorteile des vollständig integrierten Systems: „ Bose Professional Das System wurde in der Branche als eines der hochwertigsten verfügbaren kommerziellen Audiosysteme wärmstens empfohlen. Und wir erhielten sowohl von Ampd als auch von [Name des Partners/der Firma] einen hervorragenden Service. Bose Professional während der gesamten Installation. Außerdem können wir weitere Komponenten hinzufügen, sobald wir mehr Erfahrung sammeln und der Veranstaltungsort wächst.“

„Die Mitarbeiter sind sich einig, dass das System sehr benutzerfreundlich ist“, schwärmte Deale Stanley-Hunt. „Sie können mit dem iPad herumgehen und das gesamte System fernsteuern. Sie müssen nicht zu einem Bedienfeld mit vielen Knöpfen gehen, sodass es einfach ist, die Pegelstände auf dem gewünschten Niveau zu halten.“

— Deale Stanley-Hunt
Eigentümer

Ampd ist ein audiovisueller Systemintegrator aus Brisbane, der einige der bekanntesten Veranstaltungsstätten in Queensland mit hochwertigen und zuverlässigen AV-Systemen ausstattet.

Logo von Ampd Electronics

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Fallstudie der Slipstream-Brauerei

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