DAS PROJEKT
Lake Breeze Wines ist ein fester Bestandteil eines traditionsreichen, familiengeführten Landwirtschaftsbetriebs. Der Betrieb, gelegen im südaustralischen Weinbaugebiet Langhorne Creek, baut seit seiner Gründung in den 1880er Jahren Wein an. Lake Breeze Wines entstand jedoch erst hundert Jahre später.
Lake Breeze wählt jedes Jahr nur die besten 40 % der Trauben von den älteren Rebstöcken des Weinguts aus. Die restliche Ernte wird an andere Weingüter verkauft.
DIE LÖSUNG VON BOSE PROFESSIONAL
Nach anfänglichem Zögern hat Lake Breeze kürzlich den Markt für Hochzeitsfeiern für sich entdeckt.
Insbesondere der Fassschuppen auf dem Anwesen fand großen Anklang bei den Besuchern, die ihn für Empfänge und Feiern buchten. Laut Venue Manager Ashleigh Hocking war es zunächst jedoch alles andere als einfach, derartigen Anfragen entgegenzukommen.
„Der Fassschuppen gehört zu einem aktiven Weingut und ist kein Empfangsbereich. Es dauerte Tage, den Schuppen herzurichten und alles Nötige hineinzubringen. Und selbst dann verfügt der Fassschuppen weder über eine Klimaanlage noch über moderne audiovisuelle Ausstattung“, erklärte Hocking. „Er hat zwar Charme und Authentizität, bietet aber nicht den Komfort und die Annehmlichkeiten, die für einen zuverlässigen und angenehmen Hochzeitsempfang erforderlich sind.“
Der Veranstaltungsraum Lake Breeze bietet bequem Platz für 160 Gäste in Bankettbestuhlung. Trotz seiner Größe wirkt er warm und einladend.
Dies ist dem Design und der Vision von Roger Follett, dem Inhaber von Lake Breeze Wines, zu verdanken. „Wir wollten diesen Raum so flexibel wie möglich gestalten“, erklärte Follett. „Wir haben eine verschiebbare Wand, um den Raum an die gewünschte Größe anzupassen, aber auch ohne sie fühlen sich kleinere Gruppen wohl und es herrscht dennoch eine gemütliche Atmosphäre.“
Einen großen Beitrag zur intimen Atmosphäre leistet die Akustik. Oftmals wird ihre Wirkung in großen Veranstaltungsräumen vernachlässigt oder unterschätzt, dabei ist sie enorm. Die hohen Decken und die Verwendung von Ziegel, Stein und Holz ergeben zusammen eine Akustik, die ohne entsprechende Maßnahmen bei großen Veranstaltungen zu Lärmbelästigung führen würde.
Das Weingut vergab das Projekt an den AV-Integrator Home Digital Systems, der glücklicherweise wusste, wie das benötigte System optimal konzipiert werden musste. Die Geschäftsführer Sam Pergoleto und Adam Andary sowie ihr Team arbeiteten akribisch daran, die hohen Ansprüche von Lake Breeze zu erfüllen und so die bestmögliche Audiolösung für die flexiblen Veranstaltungsräume zu gewährleisten.
Um den Nachhall zu reduzieren und die Klangklarheit zu erhöhen, installierten sie zunächst Schallabsorptionsplatten oberhalb der Dachlatten und hinter den Lochplatten in den Dachschrägen. Anschließend platzierte das Team strategisch DesignMax DM5-Aufbaulautsprecher werden in der Decke zwischen den Dachsparren montiert und unterteilen den Raum in mehrere Audiozonen – so entsteht ein High-End-Audioerlebnis mit maximaler Kontrolle.
„Eine gleichmäßige Abdeckung war entscheidend für das beste Klangerlebnis“, erklärte Pergoleto. „Wir wussten, dass wir die Lautsprecher an der Decke und …“ DesignMax Die verschiedenen Sortimente erwiesen sich als die beste Lösung für den vorgesehenen Raum.“
Zum Tanzen und geselligen Beisammensein, DesignMax DM8C Einbau-Subwoofer sorgten für höhere Lautstärke und ermöglichten gleichzeitig eine ruhigere Atmosphäre für Gespräche. Damit niemand etwas verpasste, installierte Home Digital Systems die DesignMax DM5-Lautsprecher im Außenbereich und DesignMax DM2-Deckeneinbaulautsprecher in den Toiletten.
„Es ist wichtig, dass die Leute einander und alle Reden gut verstehen können, egal wo sie sich befinden“, bemerkte Andary. „Lake Breeze wollte unabhängig vom Standort der Gäste eine erstklassige Audioqualität.“
Neben der Anforderung an einen überragenden Klang wünschte sich das Weingut ein intuitives und benutzerfreundliches System. Dem Team von Digital Home Systems fiel keine bessere Lösung ein als das ControlSpace CC-64 Kontrollzentrum.
„Wir sind große Fans von ControlSpace „CC-64 Control Center. Es ist einfach so benutzerfreundlich“, schwärmte Pergoleto. „Ashleigh und ihr Team können ganz einfach eine Quelle aufrufen oder eine Zone auswählen und die Lautstärke ändern. Alles ist übersichtlich beschriftet und für jeden leicht verständlich.“
Zudem installierte das Team zwei PowerSpace P4300A Verstärker, um das System zu betreiben, und ergänzte das Setup mit der ControlSpace Remote App für eine ultimative Benutzerkontrolle und Bedienfreundlichkeit.
„Wenn wir dem Zeremonienmeister während einer Hochzeit ein iPad mit der Steuerungs-App zur Verfügung stellen, trägt das oft dazu bei, dass sich alle entspannen“, erklärte Hocking. „Unsere Mitarbeiter fühlen sich nicht unter Druck gesetzt, und unsere Gäste haben das Gefühl, die nötige Kontrolle zu haben.“
Die Location erfuhr eine umfassende architektonische Umgestaltung, die zu einer Steigerung der Funktionalität und der geschäftlichen Nachfrage führte. Vor Abschluss des Projekts richtete Lake Breeze Wines in der alten Fassscheune weniger als zehn Hochzeiten pro Jahr aus. Jetzt, mit modernster audiovisueller Ausstattung, die dem Prestige des Hauses gerecht wird, ist die Fassscheune stolz darauf, fast jedes Wochenende eine Hochzeit oder Veranstaltung auszurichten – ein beachtlicher Erfolg für Lake Breeze Wines.
„Es gibt kaum etwas, was wir hier nicht realisieren können; es ist unglaublich flexibel“, rief Follett begeistert aus. „Hochzeiten sind so wichtige Feierlichkeiten – und man bekommt viele interessante Anfragen – und das bedeutet, dass wir unseren Kunden fast immer zusagen können. Diese Möglichkeit verdanken wir einem gut gestalteten Raum und einem professionellen AV-System. Die Flexibilität und Benutzerfreundlichkeit sorgen für entspannte Atmosphäre, wenn die Emotionen hochkochen und der Druck steigt.“
„Eine gleichmäßige Abdeckung war entscheidend für das beste Klangerlebnis. Wir wussten, dass wir die Lautsprecher in der Decke anbringen wollten und die …“ DesignMax Die verschiedenen Sortimente erwiesen sich als die beste Lösung für den vorgesehenen Raum.“
— Sam Pergoleto
Direktor für digitale Heimsysteme
PARTNER:
Spezialisten für AV-Technik und Heimkino seit 2004. Geschäftsführer Sam Pergoleto bevorzugt Bose Professional Produkte für private und gewerbliche Installationen, immer dann, wenn überragende Audioqualität erforderlich ist.
