ケーススタディ - ホスピタリティ｜ニューヨーク・ビール・プロジェクト

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コンポーネント

プロジェクトについて

2015年にニューヨークで設立されたニューヨーク・ビア・プロジェクト（NYBP）は、地域社会の定番であり、大きな魅力となっている。創業者のケリーとケヴィン・クルプスキーは、2店舗から3店舗に拡大し、3店舗目はさらに南、フロリダ中央部にまで拡大した。2022年11月、ニューヨーク・ビア・プロジェクトはフロリダ州オーランドにオープンした。マークはウィンター・ガーデン地区に位置し、21エーカーの広大な敷地に活気ある店舗が立ち並ぶ。

NYBPオーランドは、ガストロパブ、屋内ビアガーデン、タップルーム、サイドウォーク・ビストロ、2階の3つのイベントスペース、そして5,000平方フィートの醸造所を備えた多様なレイアウトを含む、24,000平方フィートの広大なビルに入居している。自社で栽培したビールを製造するこの醸造所では、週替わりでトレンディな季節限定商品を幅広く取り揃えている。

クルプスキーの主な使命は、ゲストが訪れるたびに素晴らしい体験をしてもらうことだ。このビジョンに不可欠なのは、醸造所独自のニーズをすべて満たすAVシステムである。「私たちは、NYBPオーランドを訪れたゲストに様々な体験を提供できることに誇りを持っています。

そんな優れた音響体験の実現に向けて、クラプスキー夫妻は2021年11月、地元のインテグレーターのEvolution AV社にこのプロジェクトを委ねました。

「店としてお客様に提示する内装やあらゆる細部がAVシステムを含めて非常に重要でした」とケヴィン・クラプスキー氏は言います。

Krupskis夫妻は、ニューヨークのロケーションに沿ったまとまりのあるブランディング体験を創造することを構想していました。そのため、NYBPオーランドでは、高エネルギーの環境にマッチしたサウンドを発することができるスピーカー、最高品質であるだけでなく、各部屋のユニークなデザインに対応できる多機能なスピーカーが求められました。

ウィンターパークには20を超える競争力のある醸造所があり（しかも増え続けている）、美観もまた重要な要素だった。NYBPオーランドでは、クリーンで洗練された、目立たない設置を保証するために、各部屋をカスタマイズできるシステムが必要でした。

「スペースごとに独特な体験を創り出したいと考えていたので、AVシステムがそれに対応できることが不可欠でした」とケヴィン・クラプスキー氏は説明します。

ロックフェラー・センターのレインボー・ルーム、ハドソン・ルームのバーン、ボタニカル・ガーデン・ルームだ。

一方、ガストロパブはシャビーシックな倉庫のような雰囲気が自慢で、タップ・ルームからは醸造マジックの感動的な眺めが楽しめる。

Bose Professionalのソリューション

クラプスキー夫妻とじかに接して仕事をしたEvolution AV社のオーナー、スティーヴ・ジュアン氏は、パフォーマンス、品質、美観のどの面でも期待を上回るような新システムの構築を決意しました。

Evolution AVは、その優れた品質と性能、そして多様な機能を評価し、Bose ProfessionalのDesignMax ラウドスピーカーを選びました。「イベントスペースでは天井埋め込み型、レストランスペースではサーフェスマウント型、パティオの屋外では耐候性に優れたスピーカーなど、1つの製品ライン（DesignMax ）を使い、その中の様々なラウドスピーカーを活用することができました」とJuan氏は誇らしげに語る。

DesignMaxシリーズは、どのような原音でも、あらゆる状況において、豊かな低音と聞き取りやすいクリアな高音で再生します。

カラーはブラックとホワイトの2色をご用意。それぞれのスペースの内装に目立つことなく溶け込むので、美観を損なうことなくあらゆる商業空間のサウンドを補完します。

各部屋の構造は様々ですが、ラウドスピーカーの柔軟な設置能力により、ソリューションの設計は簡単でした。天井埋め込み型、表面取り付け型、ペンダント型、さらに狭いスペース用の高SPLコンプレッション・ドライバーと薄型モデルの間で、NYBPオーランドのニーズは簡単に満たされました。

Evolution AV社はソリューションの仕上げに、バックグラウンドとフォアグラウンドのどちらのオーディオ用途にも対応できるよう、同軸2ウェイスピーカーとサブウーファーを追加で導入しました。

「DesignMaxスピーカーは内装に溶け込むすっきりしたデザインですし、どの部屋でどのような音楽を流しても必ずやお客様に卓越した体験をしていただけます」とケヴィン・クラプスキー氏は語ります。

NYBP OrlandoはEvolution AVとの最初の相談から1年後にオープンしました。DesignMax のラウドスピーカーが広大なNYBP Orlandoの至る所に設置され、ゲストは各部屋の活気ある雰囲気の中で卓越したサウンドを楽しみながら、様々なクラフトビールやフルメニューのフードやドリンクを楽しむことができるようになりました。

「この年は製品の入手が大変困難でした。Bose Professionalから製品を入手できたことで、オープンに間に合わせることができたので、大変助かりました」とジュアン氏は語ります。

販売から設計・施工までEvolution AV社とBose Professionalの協力体制は、このプロジェクトのグランドオープンの成功には欠かせませんでした。

「Bose Professional のクオリティがそれを物語っています。Evolution AVは私たちのニーズに応え、
、AVの観点から私たちが望んでいたものを手に入れるまで、絶えず微調整やプログラミングの変更を行ってくれました」とケヴィン氏。

現在、毎週1万人以上のビール愛好家がこの醸造所を訪れ、醸造所内のどこにいても鮮明でクリーンなオーディオサウンドの雰囲気を楽しんでいます。Bose Professional DesignMax ラウドスピーカー・ソリューションは、象徴的なテーマの各部屋に必要な力強い視覚的要素と完璧に、そしてさりげなく調和することで、構造のデザインを補完しています。

「Bose Professional 、Evolution AVチームは、私たちがホームランを打てるように努力してくれました！プロセスは非常にスムーズで、完成品に非常に満足しています」とケビンは絶賛した。

「Bose Professional 、Evolution AVチームは、私たちがホームランを打てるように努力してくれました！プロセスは非常にスムーズで、完成品に非常に満足しています。"

-Kevin Krupski
オーナー
ニューヨーク・ビール・プロジェクト

エボリューションAVのチームは、これらの常に変化する技術を習得するために、認定を受け、常にトレーニングを受けています。私たちのゴールは、お客様のニーズを満たし、使いやすく、ご期待以上のシステムをお届けすることです。高級住宅と商業施設のシステム統合に25年以上の経験を持つオーナーのスティーブ・ファンは、最高級の電子システムをインストールするための経験と知識を持っています。スティーブがビジョンを持っている間、私たちのチームは実行し、サービスとサポートを提供します。