Vorschläge

Top-Ergebnisse

FALLSTUDIE - RESTAURANTS | NEW YORK BEER PROJECT

DAS PROJEKT

 

Das 2015 in New York gegründete New York Beer Project (NYBP) hat sich zu einem festen Bestandteil der Gemeinde und zu einer großen Attraktion entwickelt, so sehr, dass die Gründer Kelly und Kevin Krupski von zwei auf drei Standorte expandierten, wobei der dritte Standort viel weiter südlich liegt - in Zentralflorida. Im November 2022 eröffnete das New York Beer Project seinen Standort in Orlando, FL, im renommierten Mark at Horizon West. Das Mark im Stadtteil Winter Garden ist 21 Hektar groß und bietet ein florierendes Einzelhandelsviertel.

Das NYBP Orlando befindet sich in einem 24.000 Quadratmeter großen Gebäude, das ein Gastropub, einen Innenbiergarten, einen Schankraum, ein Straßenbistro und drei Veranstaltungsräume im Obergeschoss sowie eine 5.000 Quadratmeter große Brauerei umfasst. Die Brauerei produziert Biere aus eigenem Anbau und bietet eine große Auswahl an trendigen, saisonalen Bieren, die wöchentlich wechseln.

Die Hauptaufgabe der Krupskis ist es, den Gästen bei jedem Besuch ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Vision ist ein AV-System, das alle einzigartigen Anforderungen der Brauerei erfüllt. "Wir sind stolz darauf, dass wir unseren Gästen bei ihrem Besuch im NYBP Orlando verschiedene Erlebnisse bieten können", so Kevin.

NYBP Bierzapfanlage

Um dieses erstklassige Klangerlebnis zu ermöglichen, beauftragte das Betreiberpaar im November 2021 den lokal ansässigen Systemintegrator Evolution AV mit der Projektleitung.

„Für uns ist wichtig, wie die Räumlichkeiten und all die kleinen Details auf unsere Kunden wirken – und dazu zählt nicht zuletzt das AV-System“, erklärt Kevin.

Die Krupskis wollten ein kohärentes Markenerlebnis im Einklang mit den New Yorker Standorten schaffen. Daher benötigte das NYBP Orlando Lautsprecher, die einen Klang abgeben können, der zu einer energiegeladenen Umgebung passt; Lautsprecher, die nicht nur von bester Qualität, sondern auch multifunktional sind, um das einzigartige Design jedes Raums zu unterstützen.

Da es in Winter Park mehr als zwanzig konkurrenzfähige Brauereien gibt (und es werden immer mehr), war die Ästhetik eine weitere entscheidende Komponente. NYBP Orlando benötigt ein System, bei dem jeder Raum individuell angepasst werden kann, um eine saubere, elegante und unauffällige Installation zu gewährleisten.

„Wir möchten in jedem Raum ein eigenständiges Erlebnis bieten“, so Kevin. „Also benötigten wir ein AV-System, das dazu in der Lage ist.“

Der Standort in Orlando verfügt über drei Bankett-/Ballsäle im Obergeschoss, die alle so gestaltet sind, dass die Gäste in eine New Yorker Szene eintauchen: den Rainbow Room im Rockefeller Center, den Barn on the Hudson Room und den Botanical Garden Room.

Im Gastropub herrscht eine schäbig-schicke Lagerhausatmosphäre, und der Tap Room bietet einen inspirierenden Blick auf die Braukunst.

DIE LÖSUNG VON BOSE PROFESSIONAL

Kronleuchter in der Brauerei mit DM Speaker

Steve Juan, der Inhaber von Evolution AV, arbeitete eng mit den Krupskis zusammen, um das gemeinsame Ziel zu erreichen: ein neues System, das die hohen Erwartungen in den Aspekten Leistung, Klangqualität, Vielseitigkeit und Ästhetik noch übertrifft.

Evolution AV entschied sich für die DesignMax -Lautsprecher von Bose Professionalaufgrund ihrer überragenden Qualität, Leistung und Vielseitigkeit. "Wir waren in der Lage, eine einzige Produktlinie zu verwenden - DesignMax - und die verschiedenen Lautsprecher innerhalb dieser Linie zu nutzen, ob es sich nun um Deckeneinbaulautsprecher in den Veranstaltungsräumen oder um Aufbaulautsprecher im Restaurantbereich und die wetterfesten Lautsprecher draußen auf der Terrasse handelte", rühmt Juan.

Die Produkte der DesignMax Reihe liefern kraftvolle Tiefen und klare, verständliche Höhen – und damit den idealen Sound für jede Gelegenheit.

Da die Lautsprecher sowohl in Schwarz als auch in Weiß erhältlich sind, ließen sie sich unauffällig in das Design der einzelnen Räume integrieren. So entstand eine ebenso dezente wie qualitativ hochwertige gewerbliche Installation.

Bose Professional DM-Lautsprecher

Trotz der unterschiedlichen Struktur der einzelnen Räume machten die flexiblen Installationsmöglichkeiten der Lautsprecher das Design der Lösung zu einem Kinderspiel. Mit den Einbau-, Aufputz- und Hängelautsprechern sowie den High-SPL-Kompressionstreibern und den Low-Profile-Modellen für enge Räume wurden die Anforderungen von NYBP Orlando problemlos erfüllt.

Abgerundet wurde die Lösung von Evolution AV mit koaxialen Zwei-Wege-Lautsprechern und Subwoofern, die für die Hintergrund- und Vordergrundbeschallung geeignet sind.

„Die DesignMax Lautsprecher fügen sich mit ihrem eleganten, minimalistischen Look perfekt in das Design der Räume ein. Und sie sorgen dafür, dass unsere Kunden, egal in welchem Raum sie sich befinden, ihren Aufenthalt immer voll und ganz genießen können“, so Kevin Krupski.

Bereich Sonderveranstaltungen des NYBP

Das NYBP Orlando öffnete seine Türen ein Jahr nach der ursprünglichen Beratung durch Evolution AV. Mit den DesignMax Lautsprechern, die im gesamten NYBP Orlando installiert wurden, können die Gäste nun verschiedene Craft-Biere und eine vollständige Speise- und Getränkekarte genießen, während sie in der lebendigen Atmosphäre jedes Raumes einen außergewöhnlichen Sound erleben.

„In diesem Jahr war es nicht ganz einfach, geeignete Geräte zu beschaffen. Daher sind wir umso glücklicher, dass es uns gelungen ist, Produkte von Bose Professional zu bekommen – und das im Rahmen des Zeitplans“, so Juan.

Die enge Zusammenarbeit zwischen Evolution AV und Bose Professional in allen Bereichen – vom Vertrieb über die Planung bis hin zur Installation – war entscheidend, um dieses wichtige Projekt pünktlich zur großen Eröffnung fertigstellen zu können.

NYBP-Logo

"Die Qualität von Bose Professional spricht für sich selbst. Evolution AV hat großartige Arbeit geleistet, um unsere Bedürfnisse zu erfüllen und immer wieder Optimierungen und Programmänderungen vorzunehmen, bis wir
genau das bekommen haben, was wir vom AV-Standpunkt aus wollten", bemerkte Kevin.

Heute besuchen jede Woche mehr als 10.000 Bierliebhaber die Brauerei und genießen das Ambiente des klaren, sauberen Klangs, egal wo sie sich in der Brauerei befinden. Die Bose Professional DesignMax Lautsprecherlösung ergänzt das Design des Gebäudes, indem sie sich nahtlos und unauffällig in die kraftvollen visuellen Elemente einfügt, die für jeden kultigen Themenraum benötigt werden.

"Das Team von Bose Professional und Evolution AV hat dafür gesorgt, dass wir einen Homerun gelandet haben, und ich glaube, das haben wir auch! Der Prozess verlief sehr reibungslos, und wir sind mit dem fertigen Produkt äußerst zufrieden", so Kevin.

"Das Team von Bose Professional und Evolution AV hat dafür gesorgt, dass wir einen Homerun gelandet haben, und ich glaube, das haben wir auch! Der Prozess verlief sehr reibungslos, und wir sind mit dem fertigen Produkt sehr zufrieden."

- Kevin Krupski
Eigentümer
New York Beer Project

JVG Sound Lighting & Visual Logo

Evolution AVDas Team von Evolution AV ist zertifiziert und wird ständig geschult, um diese sich ständig verändernden Technologien zu beherrschen. Unser Ziel ist es, Systeme zu liefern, die Ihren Bedürfnissen entsprechen, einfach zu bedienen sind und Ihre Erwartungen übertreffen. Mit mehr als 25 Jahren Erfahrung in der Integration von Luxussystemen in Privathaushalten und Unternehmen verfügt der Inhaber Steve Juan über die Erfahrung und das Wissen, um die besten elektronischen Systeme zu liefern. Während Steve die Vision hat, führt unser Team diese aus und sorgt für den Service und Support.

Downloads

Fallstudie zum New Yorker Bierprojekt

PDF-Download