ACERCA DEL PROYECTO
Fundado en 2015 en Nueva York, New York Beer Project (NYBP) se ha convertido en un referente de la comunidad y una gran atracción; tanto es así que sus fundadores, Kelly y Kevin Krupski, se expandieron de dos a tres locales, con el tercero mucho más al sur, en el centro de Florida. En noviembre de 2022, New York Beer Project abrió su local en Orlando, Florida, en el prestigioso Mark at Horizon West. The Mark, ubicado en la zona de Winter Garden, abarca 8,5 hectáreas y ofrece un próspero barrio comercial.
NYBP Orlando ocupa un amplio edificio de 24,000 pies cuadrados que ofrece una distribución diversa con un gastropub, una cervecería al aire libre interior, una sala de degustación, un bistró con terraza y tres espacios para eventos en la planta superior, además de una cervecería de 5,000 pies cuadrados. Con cervezas de producción propia, la cervecería ofrece una amplia selección de productos de temporada de moda que cambian semanalmente.
La misión principal de Krupski es garantizar que los visitantes tengan una experiencia excepcional en cada visita. Para ello, es fundamental contar con un sistema audiovisual que satisfaga todas las necesidades únicas de la cervecería. "Nos enorgullecemos de nuestra capacidad para ofrecer experiencias diferentes a nuestros visitantes cuando visitan NYBP Orlando", afirmó Kevin.
Para poder ofrecer esta experiencia superior de auditorio, los Krupski escogieron al integrador local Evolution AV para que liderara el proyecto en noviembre del 2021.
“Las instalaciones y todos los detalles, incluido el sistema de audio y video, que presentamos a nuestros clientes eran muy importantes para nosotros”, indicó Kevin.
Los Krupski concibieron crear una experiencia de marca cohesiva, acorde con las ubicaciones de Nueva York. Por ello, NYBP Orlando necesitaba altavoces que emitieran un sonido acorde con un ambiente dinámico; altavoces que no solo fueran de la mejor calidad, sino también multifuncionales para adaptarse al diseño único de cada sala.
Dado que Winter Park alberga más de veinte cervecerías competitivas (y la cifra sigue creciendo), la estética era otro factor crucial. NYBP Orlando requería un sistema que permitiera personalizar cada sala para garantizar una instalación limpia, elegante y discreta.
“Nos gusta crear diferentes experiencias en cada sala, y necesitábamos garantizar que nuestro sistema de audio y video pudiera ofrecerlas”, explicó Kevin.
La ubicación de Orlando cuenta con tres espacios para banquetes/salones de baile en el piso superior, todos diseñados para sumergir a los invitados en la escena de la ciudad de Nueva York: el Rainbow Room en el Rockefeller Center, el Barn on the Hudson Room y el Botanical Garden Room.
Mientras tanto, el Gastropub cuenta con un ambiente de almacén shabby chic, y Tap Room muestra una vista inspiradora de la magia de la elaboración de cerveza.
LA SOLUCIÓN DE BOSE PROFESSIONAL
Steve Juan, quien trabajó directamente con los Krupski y es dueño de Evolution AV, estaba decidido a construir un nuevo sistema que superara las expectativas en cuanto a rendimiento, calidad y variedad, y estética.
Evolution AV eligió Bose Professional 's DesignMax altavoces por su calidad superior, rendimiento y variedad de capacidades. “Pudimos usar una línea de productos — DesignMax — y utilizar los diferentes altavoces dentro de esa línea, ya sean altavoces de techo en los espacios para eventos o de montaje en superficie en el espacio del restaurante, y los altavoces resistentes a la intemperie en el patio”, se jactó Juan.
La serie DesignMax ofrece graves intensos y agudos nítidos e inteligibles para brindar el sonido de la más perfecta calidad para cada ocasión.
Gracias a que la opción de colores blanco y negro estaba disponible, los altavoces combinaron de manera discreta con la decoración de cada sala, al tiempo que complementaban la instalación de sonido comercial de primer nivel.
A pesar de la variada estructura de cada sala, la flexibilidad de instalación de los altavoces facilitó enormemente el diseño de la solución. Entre los modelos de techo, de superficie y colgantes, además de los modelos con motor de compresión de alto SPL y de perfil bajo para espacios reducidos, las necesidades de NYBP Orlando se satisficieron sin problemas.
Para completar la solución, Evolution AV instaló altavoces coaxiales de dos vías y subwoofers adicionales para alojar las aplicaciones de audio tanto de fondo como en primer plano.
“Los altavoces DesignMax no solo ofrecen un aspecto ordenado y elegante que combina con el diseño de las salas, sino que garantizan que, independientemente de la sala en la que se encuentre el cliente y de la canción que se esté reproduciendo, este siempre tenga una experiencia excepcional”, señaló Kevin.
NYBP Orlando abrió sus puertas un año después de su consulta original con Evolution AV. Con DesignMax Gracias a los altavoces instalados en todo el amplio NYBP Orlando, los huéspedes ahora pueden disfrutar de diversas cervezas artesanales y un menú completo de comidas y bebidas mientras disfrutan de un sonido excepcional en el ambiente animado de cada sala.
“Este año ha sido muy complejo obtener productos y el hecho de que pudimos hacerlo gracias a Bose Professional y cumplir con los plazos fue algo muy importante”, indicó Juan.
El trabajo colaborativo entre Evolution AV y Bose Professional, desde las ventas hasta la ingeniería y la instalación, demostró ser esencial para el éxito de la gran inauguración de este proyecto significativo.
“La calidad de Bose Professional Habla por sí solo. Evolution AV hizo un gran trabajo satisfaciendo nuestras necesidades y continuamente realizando ajustes y cambios de programación hasta que...
“Obtuvimos exactamente lo que queríamos desde el punto de vista audiovisual”, comentó Kevin.
Ahora, más de 10,000 entusiastas de la cerveza visitan la cervecería cada semana y disfrutan del ambiente de un sonido nítido y limpio sin importar dónde se encuentren en la cervecería. Bose Professional DesignMax La solución de altavoces complementa el diseño de la estructura al combinarse de manera impecable y sutil con los potentes elementos visuales necesarios para cada sala de temática icónica.
"El Bose Professional "El equipo de Evolution AV y yo trabajamos para asegurarnos de que tuviéramos un gran éxito, ¡y creo que lo logramos! El proceso fue muy fluido y estamos muy satisfechos con el resultado final", exclamó Kevin.
"El Bose Professional Y el equipo de Evolution AV trabajó duro para asegurarnos un gran éxito, ¡y creo que lo logramos! El proceso fue muy fluido y estamos muy satisfechos con el resultado final.
—Kevin Krupski
Dueño
Proyecto de cerveza de Nueva York
El equipo de Evolution AV está certificado y en constante capacitación para dominar estas tecnologías en constante evolución. Nuestro objetivo es ofrecer sistemas que satisfagan sus necesidades, sean fáciles de usar y superen sus expectativas. Con más de 25 años de experiencia en la integración de sistemas para viviendas de lujo y comercios, el propietario, Steve Juan, cuenta con la experiencia y el conocimiento necesarios para ofrecer los mejores sistemas electrónicos instalados. Mientras Steve tiene la visión, nuestro equipo ejecuta y proporciona el servicio y el soporte.
