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Ostehuset a ouvert ses portes en novembre 2018 dans l'ancien bureau de la Norske Bank, situé sur l'historique Domkirkeplassen, dans le centre de Stavanger. Compte tenu du caractère historique du bâtiment, les principaux défis pour la solution audio comprenaient l'identification de produits pouvant fonctionner dans des paramètres de construction très restreints ; plus précisément, enceintes qui n'interférerait pas avec les éléments de conception intérieure globale ou ne sacrifierait pas la qualité sonore devait être mis en œuvre. Le bâtiment comporte de nombreuses surfaces dures, avec deux murs en béton et une entrée principalement en verre, ce qui en a fait un projet intéressant. Les plafonds en panneaux de bois devaient également rester intacts, tout comme les autres éléments en bois de l'intérieur. Le client souhaitait un système audio flexible et de haute qualité pour un espace polyvalent servant à la fois de restaurant tranquille pour le déjeuner et de bar le soir. Les conceptions créées avec le logiciel Bose Professional Modeler offraient plusieurs options concernant la manière et l'emplacement des enceintes, simulant l'endroit où le son serait projeté et la manière dont il se comporterait. Le client souhaitait également que le son soit réparti en zones facilement gérables par le personnel.
Étant donné que la majeure partie de l'intérieur est protégée par l'architecture et ne peut être modifiée ou endommagée de quelque manière que ce soit, le montage du site enceintes était très important. Ostehuset a choisi Showroom, partenaire de Bose Professional , pour concevoir la meilleure solution pour cet endroit unique et historique de Norvège. Tous les subwoofers et RMU208 enceintes ont été montés sur la structure en béton au-dessus des panneaux et du plafond en bois, les unités RMU208 étant suspendues par un fil entre les lattes de bois et placées de manière à ne pas se démarquer dans le grand espace ou à ne pas faire concurrence à la décoration intérieure. Pour les zones du restaurant, du bar et du bar à vin, les découpes des anciens plafonniers étaient de taille idéale pour installer Bose Professional EdgeMax90 et EdgeMax180 enceintes. Dans les parties communes, les salles de conférence et le sous-sol, où se trouve la salle de dégustation de bière et de vin, les enceintes DS40 et DS16 offrent un équilibre entre la fonction et le design. Toutes les différentes salles et zones audio sont contrôlées numériquement via Dante et ControlSpace, ce qui rend la gestion de l'audio aussi facile que possible pour le personnel.
"L'ensemble du système audio est très bien conçu pour nos besoins spécifiques et met vraiment en valeur le caractère du bâtiment. Il a été parfaitement possible de réutiliser les trous où se trouvaient les anciens plafonniers pour y installer le nouveau site enceintes , par exemple. La qualité du son, dans l'ensemble, est incroyable, et nous sommes très satisfaits de pouvoir facilement contrôler le volume dans les différentes zones en fonction de nos besoins du jour, sans interférer avec le reste de l'activité."
- Tom Helge Sørenssen PDG d'Ostehusetgruppen
