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Ostehuset se inauguró en noviembre de 2018 en la anterior oficina bancaria de Norske Bank en la histórica Domkirkeplassen, en el centro de Stavanger. Dado el carácter histórico del edificio, los retos clave para la solución de audio incluían la identificación de productos que pudieran funcionar dentro de parámetros de construcción muy restringidos; en concreto, era necesario implementar altavoces que no interfirieran con los elementos generales de diseño interior ni sacrificaran la calidad del sonido. El edificio contiene muchas superficies duras, con dos muros de hormigón y una entrada en su mayor parte de cristal, lo que hacía de éste un proyecto interesante. Los techos de paneles de madera también debían permanecer intactos, al igual que el resto de elementos de madera del interior. El cliente quería un audio flexible y de alta calidad para un espacio polivalente que sirviera tanto de restaurante tranquilo para almorzar como de bar por la noche. Los diseños creados con el software Bose Professional Modeler ofrecían varias opciones sobre cómo y dónde podían montarse los altavoces, simulando dónde se proyectaría el sonido y cómo se comportaría. El cliente también necesitaba que el audio se dividiera en zonas que el personal pudiera gestionar fácilmente.
Dado que la mayor parte del interior está protegido arquitectónicamente y no puede alterarse ni dañarse en modo alguno, el montaje de los altavoces era muy importante. Ostehuset seleccionó al socio Showroom de Bose Professional para diseñar la mejor solución para este lugar único e histórico de Noruega. Todos los subwoofers y altavoces RMU208 se montaron en la subestructura de hormigón por encima de los paneles de madera y el techo, con las unidades RMU208 suspendidas por cable entre los listones de madera y colocadas de forma que no destacaran en el gran espacio ni compitieran con el diseño interior. En las zonas de restaurante, bar y vinoteca, los recortes de las anteriores lámparas de techo tenían el tamaño perfecto para instalar los altavoces Bose Professional EdgeMax90 y EdgeMax180. En las zonas comunes, las salas de conferencias y el sótano, donde se encuentra la sala especial de degustación de cerveza y vino, los altavoces DS40 y DS16 proporcionan un equilibrio entre funcionalidad y diseño. Todas las salas y zonas de audio se controlan digitalmente a través de Dante y ControlSpacepara facilitar al máximo la gestión del audio por parte del personal.
"Todo el sistema de audio está muy bien diseñado para nuestras necesidades específicas y realza realmente el carácter del edificio. Funcionó perfectamente reutilizar los agujeros donde estaban las anteriores lámparas del techo para montar en ellos los nuevos altavoces, por ejemplo. La calidad del sonido, en general, es asombrosa, y estamos muy satisfechos con el hecho de que podamos controlar fácilmente el volumen en las distintas zonas para lo que necesitemos ese día sin interferir con el resto del negocio en marcha."
- Tom Helge Sørenssen Director General de Ostehusetgruppen
