ESTUDIO DE CASO – ROCK&FELLER | RESTAURANTE

Acerca del proyecto

Si buscas experiencias gastronómicas inolvidables en Buenos Aires, Rock&Feller's Unicenter es la opción perfecta. Ubicado en el vibrante complejo comercial y de entretenimiento Unicenter, este restaurante de 900 metros cuadrados es un vibrante homenaje a las leyendas del rock and roll. Con guitarras eléctricas colgando del techo, videos musicales iluminando múltiples pantallas y paredes adornadas con discos de oro y recuerdos icónicos, Rock&Feller's cumple su promesa: El Lado Exquisito del Rock.

Una visita a Rock&Feller's no estaría completa sin un sonido que acompañara el espectáculo visual. La música es un pilar fundamental de la identidad de la marca, marcando el tono de cada desayuno, cena y cóctel. Para hacer realidad su visión, Rock&Feller's recurrió a los especialistas en audiovisuales de We Tech Argentina y a las potentes y flexibles soluciones que ofrece. Bose Professional .

La intersección de la comida, la música y la tecnología

El equipo de Rock&Feller sabía que necesitaba un sistema de audio que pudiera gestionar más que solo música de fondo. El objetivo era crear una experiencia de sonido consistente y de alta calidad en todos los espacios sin alterar visualmente la estética del restaurante. Ya fuera cambiando de una lista de reproducción de fondo seleccionada a la narración en vivo de un importante partido de fútbol, ​​el sistema debía adaptarse al instante a las necesidades dinámicas del restaurante.

Cada una de las tres áreas diferenciadas del restaurante —el salón principal, una galería de doble altura con capacidad para 600 comensales y una íntima sala VIP para 60— presentaba desafíos acústicos únicos. Además de ofrecer una cobertura de sonido uniforme, el sistema debía ser discreto, flexible e intuitivo para que el personal pudiera gestionarlo sin esfuerzo.

La solución de Bose Professional

Patricio Bertato, Director de Ingeniería de We Tech, dirigió el esfuerzo de diseño, utilizando Bose Professional Modeler Software para simular el entorno y tomar decisiones informadas sobre la ubicación de los altavoces. Para optimizar la acústica, el equipo trató cada área con paneles PET EcoAcustic, lo que redujo la reverberación y mejoró la claridad.

La solución final incluyó:

  • 45 altavoces de techo FreeSpace DS 40F para una cobertura de audio discreta y de rango completo
  • 14 módulos de subwoofer FreeSpace 3 Serie II , montados al ras para soportar frecuencias bajas de hasta 40 Hz
  • 1 amplificador PowerMatch PM8500N , que proporciona amplificación y DSP
  • 8 zonas de audio gestionadas de forma independiente que incluyen la galería, la entrada, el salón, los baños, el balcón, el salón VIP y dos zonas de subwoofer.

Para la operación diaria, We Tech creó una interfaz intuitiva y personalizada utilizando ControlSpace Remote Builder, que permite el control zona por zona y un ajuste preciso. La operación se optimiza mediante una interfaz visual personalizada, desarrollada con ControlSpace Software Remote Builder. Accesible desde una PC del personal, la interfaz permite a los miembros del equipo ajustar el volumen por zona, seleccionar diferentes fuentes de audio (incluyendo dos PC, un decodificador de TV, entrada de micrófono o una entrada de presentación HDMI en la zona VIP) y activar escenas predefinidas.

“Seleccionamos Bose Professional “Por su calidad, confiabilidad y flexibilidad, todos atributos clave para un proyecto como el de Rock&Feller”, afirmó Patricio Etchegaray, Director Comercial de We Tech. “ Bose Professional “Los productos ofrecen un rendimiento excepcional en entornos complejos y nos permiten adaptar cada zona a sus necesidades específicas”.

Más allá del audio: integración AV total

El contenido de vídeo también juega un papel protagonista. Además de la Bose Professional En cuanto a la configuración de audio, We Tech diseñó e instaló un sistema de distribución de video IP de alta definición que sincroniza el contenido de video en las 66 pantallas del restaurante, permitiendo al personal alternar entre listas de reproducción de videos musicales y transmisiones especiales, como partidos de la selección argentina. La infraestructura audiovisual garantiza una experiencia flexible y programable que puede adaptarse a las preferencias de los comensales en cualquier momento.

Cada semana, el equipo de programación de Rock&Feller renueva la mezcla de rock, pop y soul para mantener la onda fresca. Este compromiso con la calidad, junto con la Bose Professional La fidelidad y la cobertura del sistema mejoran la experiencia multisensorial general.

Creando una atmósfera legendaria

Para Guillermo “Willy” Fernández, fundador de Rock&Feller, la música no es solo ruido de fondo; es parte esencial del ADN de la marca. «La música enriquece el ambiente y es parte fundamental de nuestra identidad», explicó. «Queremos que cada cliente sienta la energía y la autenticidad de nuestro estilo, y nuestro sistema de audio ayuda a crear ese ambiente único y memorable en cada visita».

Un año después de su apertura, la acogida ha sido abrumadoramente positiva. Los clientes elogian el ambiente animado y a la vez confortable, con música a un volumen ideal para cada momento del día. El personal valora la fiabilidad del sistema y sus controles intuitivos, que les permiten centrarse en el servicio. Y lo más importante, Rock&Feller's ha visto crecer su clientela fiel, atraídos por una experiencia que combina a la perfección la vista, el oído y el sabor.

“La solución integral que nos brindó We Tech superó todas nuestras expectativas”, afirmó Fernández. “La atención al detalle y la capacidad de adaptar la tecnología a nuestra visión han sido cruciales para crear el ambiente vibrante que define a Rock&Feller’s”.

Al invertir en un sistema de audio y video de alto rendimiento, Rock&Feller's ha creado más que un simple restaurante: ha construido un destino inmersivo. Con Bose Professional La tecnología en el corazón de la experiencia, cada visita se siente como entrar en una celebración de la cultura musical.

Míralo en YouTube

Integrador y Distribuidor

We Tech Argentina

We Tech Argentina es un integrador audiovisual líder especializado en entornos laborales, corporativos, educativos y comerciales, así como en sistemas de TI y comunicaciones unificadas. Colabora frecuentemente con Etercor – Solnik, el proveedor autorizado. Bose Professional Distribuidor para Argentina.

Ver el sitio de We Tech Argentina

Componentes destacados

FreeSpace Módulo Serie 3 II

Proporciona aumento de graves empotrado de hasta 40 Hz sin distorsión audible, ideal para dinamizar sistemas de música de fondo.

Software de sistema de sonido Modeler

Software de sistema de sonido Modeler

Proporciona modelos predictivos para optimizar la ubicación de los altavoces y el rendimiento acústico.

ControlSpace Software de diseño

ControlSpace Diseñador y constructor remoto

Permite un control personalizado del sistema, haciendo que la gestión compleja de múltiples zonas sea sencilla e intuitiva para el personal.

Descargas

¿Necesita ayuda o desea obtener más información sobre nuestro portafolio de productos?