Das Sonora Grill Prime im luxuriösen Einkaufszentrum Artz Pedregal in Mexiko-Stadt vereint erstklassige Küche, exzellenten Service, ein komfortables Ambiente, herausragende Musik und den herausragenden Klang, der zum Markenzeichen der erfolgreichen Restaurantkette Sonora Grill geworden ist. Aufgrund seiner Architektur benötigte das Restaurant ein Audiosystem mit großer Reichweite und hoher Leistung, das sich gleichzeitig dezent in das moderne Interieur einfügt. Um diese Anforderungen zu erfüllen, entschied sich das AV-Integrationsunternehmen Plánica für die innovative Lösung. EdgeMax Lautsprecher, zusammen mit den kompakten Subwoofern MB210, ein ControlSpace ESP-880A Soundprozessor und ein paar PowerMatch PM8500-Verstärker, alle von Bose Professional , als zentrale Elemente ihrer AV-Lösung.
Plánica hat die AV-Systeme für über 30 Restaurants der Sonora Grill Group mit Produkten von Plánica entworfen und integriert. Bose Professional Plánica ist seit neun Jahren im Sonora Grill tätig und kennt daher die Anforderungen an die Audiolösungen für die verschiedenen Restaurants. Gustavo Bruce, Engineering Manager bei Plánica, erklärt: „Wie immer gehören gute Musik und hervorragende Klangqualität zum Sonora Grill-Erlebnis. Die Architekten wünschten sich diesmal jedoch eine möglichst unauffällige Lautsprecherplatzierung, ohne dabei die von den Gästen erwartete Leistung, Klangklarheit und Abdeckung zu beeinträchtigen.“ Das Restaurant in Artz Pedregal, das Mitte 2019 eröffnet wurde, ist geräumig und verfügt über große Säle mit zahlreichen Tischen, einen Barbereich und einen separaten Raum. Die Einrichtung umfasst Backsteinwände, große Fenster, Pflanzkästen und eine Holzkonstruktion an der Decke. Zwischen all diesen Elementen platzierte Plánica 13 Lautsprecher. Bose Professional EdgeMax EM180 Lautsprecher und fünf kompakte Subwoofer vom Typ MB210 sollen diese Aufgabe erfüllen.
EdgeMax Die Lautsprecher sind für den Deckeneinbau konzipiert und verfügen über proprietäre Technologie. Bose Professional Die PhaseGuide-Technologie kombiniert die raumfüllende Klangverteilung größerer Aufbaulautsprecher mit der von Architekten bevorzugten Ästhetik von Deckeneinbaulautsprechern. EdgeMax Die Serie lieferte die Leistung und Abdeckung, die Sonora Grill Prime benötigte. Wir brauchten nicht so viele Lautsprecher; sie sind gut verteilt, sodass der Raum mit einer überschaubaren Anzahl von Komponenten beschallt wird. Abends ist das Restaurant meist voll, die Stimmung ist lebhafter, daher wird die Lautstärke deutlich erhöht“, fügt Bruce hinzu.
„Aufgrund der Schallstreuung der EdgeMax „Durch die Lautsprecher ist es schwer zu orten, woher der Klang kommt. Er wirkt, als sei er Teil des Raumes, was zu einem harmonischen Gesamterlebnis beiträgt“, fügt Bruce hinzu. „Der Lautstärkeunterschied zwischen verschiedenen Standorten ist kaum wahrnehmbar, egal ob man sich direkt unter einem Lautsprecher oder sechs Meter entfernt befindet. Man muss die Musik nicht laut aufdrehen, sodass sich alle wohlfühlen und sich unterhalten können, ohne schreien zu müssen.“
Plánica verfügte über alle notwendigen Informationen, einschließlich der Baupläne und der Materialliste, sodass sie diese nutzen konnten. Bose Professional Modeler Mithilfe einer Software zur Vorhersage der Leistung des Soundsystems konnten wir die passenden Lautsprecher und deren Positionierung leicht bestimmen. Außerdem haben wir viel aus früheren Erfahrungen gelernt und die Möglichkeiten von Elementen wie Pflanzkästen erkannt, die sich hervorragend eignen, um die Subwoofer zu verstecken“, sagt Bruce.
In dem privaten Raum, der für Arbeitstreffen oder private Feiern genutzt wird, installierte Planica einen Flachbildschirm. FreeSpace Lautsprecher und ein ControlSpace CC-16-Steuerzentrale, um die Steuerungsanzeige für alle Systembediener zugänglich zu machen.
Wie auch in den anderen Restaurants der Gruppe verfügt das Sonora Grill Prime in Artz Pedregal über einen DJ-Bereich, der jeden Abend besetzt ist. Der Bereich ist mit einem vielseitigen, kompakten Bose Portable S1 Pro-Lautsprecher als Monitor für den DJ ausgestattet.
Gustavo Bruce erklärt, dass die Beziehung zur Sonora Grill Group ein Niveau „absoluten Vertrauens“ erreicht hat: „Wir entscheiden über die einzusetzende technologische Lösung. Sobald das gesamte System installiert und in Betrieb ist, bewertet der Kunde unsere Arbeit und gibt uns Feedback. Diese Art der Kommunikation mit einem Kunden zu erreichen, ist sehr erfreulich, und ein Schlüsselelement dafür ist für uns die Verfügbarkeit der Produkte und die Unterstützung von Herstellern wie …“ Bose Professional „
Weitere Informationen finden Sie unter BoseProfessional.com .
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Bildunterschrift 1: Sonora Grill Prime, im luxuriösen Einkaufszentrum Artz Pedregal in Mexiko-Stadt, ausgestattet mit Lautsprechersystemen von Bose Professional
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Bildunterschrift 2: Sonora Grill Prime, im luxuriösen Einkaufszentrum Artz Pedregal in Mexiko-Stadt, ausgestattet mit Lautsprechersystemen von Bose Professional
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Bildunterschrift 3: Sonora Grill Prime, im luxuriösen Einkaufszentrum Artz Pedregal in Mexiko-Stadt, ausgestattet mit Lautsprechersystemen von Bose Professional
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